皆さん玉ねぎはお好きでしょうか？

実は玉ねぎは高血圧対策に最適な食材なんです。

日本人の成人の３人に1人が

高血圧だと言われています。

高血圧を放置しておくと、心筋梗塞や脳卒中など

重大な疾患に繋がる可能性もありますので、

しっかりとした予防をしておくことが重要です。

そこでオススメしたいのが

誰もが知っている玉ねぎです！

玉ねぎには血液をサラサラにする

アリシンという成分が含まれています。

玉ねぎを刻むときに

目が染みるのはこの成分が原因です。

アリシンには血液が固まるのを防ぐ作用があり、

血の巡りを良好にしてくますので、

高血圧や動脈硬化に対して

素晴らしい効果を発揮してくれます。

また血糖値を抑える働きもありますので、

コレステロール値の改善や

糖尿病の予防にもオススメの食材といえます。

アリシンの効能を引き出す一番の食べ方は、

生の玉ねぎをスライスして食べることです。

アリシンは熱に弱く水に溶けやすいので、

スライスしたら水に付けず、

30分ほど放置して食べるのが良いでしょう。

お酢に浸ければ有効成分が溶けて

免疫力もアップします！

ぜひご家庭で作ってみて高血圧対策を

行ってみましょう。

 

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